设备与配件
Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre
准备工作 15 分钟
总数 12小时
4 portions
食材
La veille
-
300 g de morue salée
Le jour même
-
1 chou vert (800 g env.)
-
20 g de beurre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de poivre moulu
-
100 g de lardons fumés
-
1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1902.3 mg
蛋白质
32.5 g
热量
2177.3 kJ /
523.3 kcal
脂肪
39 g
纤维
4.5 g
饱和脂肪
25 g
碳水化合物
8.3 g
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