Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2 23 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

30 pezzi

食材

Ganache al pistacchio

25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
12 g zucchero
150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Frolla montata

200 g di farina tipo 0
50 g di nocciole sgusciate e spellate
40 g di fecola di patate
140 g di burro a pezzi
100 g zucchero
5 g di estratto di vaniglia naturale
2 uova
8 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

钠 40.5 mg

蛋白质 2.1 g

热量 525.6 kJ / 125.6 kcal

脂肪 7.6 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 2.4 g

碳水化合物 13 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Piccole pastiere

2小时

Uova di cioccolato pasquali

2小时 30 分钟

Colomba

9小时

Pinza triestina

6小时

Brutti ma buoni di Gavirate

1小时 55 分钟

Dolcetti siciliani di mandorle

45 分钟

Spumone al caffè

15 分钟

Treccia alla cannella

3小时 10 分钟

Gelato fragole e miele

5小时 10 分钟

Crêpes Suzette

35 分钟

Amaretti sardi

45 分钟

Piccole cassatine al forno

2小时

显示所有