Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

4.5 4 评分

准备工作 5 分钟

总数 14小时 20 分钟

10 porzioni

食材

Gelato al cioccolato

150 g zucchero
1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
8 tuorli d'uovo
40 g di cacao amaro in polvere
620 g di latte intero min. 3,2%
¼ di cucchiaino di sale
620 g di panna (min. 30% di grassi)

Sciroppo di whisky

120 g di Whisky (vedere consigli)
100 g zucchero
20 g di acqua
30 g di sciroppo di acero (可选的)
2 - 3 pizzichi di sale
2 pizzichi di cannella in polvere
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 146.6 mg

蛋白质 6.7 g

热量 2027.4 kJ / 484.6 kcal

脂肪 32.7 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 19.3 g

碳水化合物 37.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Gelati cremosi 5 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Piccole pastiere

2小时

Uova di cioccolato pasquali

2小时 30 分钟

Colomba

9小时

Pinza triestina

6小时

Brutti ma buoni di Gavirate

1小时 55 分钟

Dolcetti siciliani di mandorle

45 分钟

Spumone al caffè

15 分钟

Treccia alla cannella

3小时 10 分钟

Gelato fragole e miele

5小时 10 分钟

Crêpes Suzette

35 分钟

Amaretti sardi

45 分钟

Piccole cassatine al forno

2小时

显示所有