设备与配件
Arroz Brut
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Öl15 g
-
Schweinebauch in Würfeln (1,5-2 cm)200 g
-
Hähnchenbrust in Würfeln (1,5-2 cm)400 g
-
100 g Chorizo, mild, in StückenSobrasada in Stücken100 g
-
Rotwein50 g
-
Wasser1000 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
grüne Bohnen halbiert100 g
-
Möhre in Scheiben (5 mm)50 g
-
Champignons geviertelt100 g
-
Rundkornreis80 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zimt1 Prise
-
Safranfäden (optional)1 Prise
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
862 mg
蛋白质
40 g
热量
1856 kJ /
444 kcal
脂肪
22 g
纤维
2 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
19 g
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