
装置与配件
Soupe aux pois
准备工作 10 分钟
总数 2小时 10 分钟
6 portions
食材
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de flanc de porc traité avec couenne100 g
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eau froide pour faire tremper
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d'oignons coupés en deux150 g
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de carottes coupées en morceaux (5 cm/2 po)150 g
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d'huile d'olive20 g
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d'eau900 g
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de jus de citron1 c. à thé
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de pois jaunes cassés rincés et égouttés250 g
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de feuilles de céleri hachées20 g
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feuille de laurier séchée1
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de sarriette séchée1 c. à thé
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d'herbes salées pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)2 c. à thé
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de poivre noir moulu pour assaisonner, selon les goûts¼ c. à thé
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de sel pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)½ - 1 c. à thé
营养价值 每 1 portion
热量
285.1 kcal /
1192.7 kJ
蛋白质
12.2 g
脂肪
12.7 g
碳水化合物
19.7 g
纤维
12.2 g
饱和脂肪
3.7 g
钠
1006.8 mg