设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Fricot Acadien
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
Bouillon de poulet
-
1 carotte moyenne, pelée et coupée en quatre
-
1 oignon moyen, coupé en quatre
-
1 branche de céleri coupée en tranches
-
600 - 750 g de poulet fermier avec les os et la peau (cuisses, poitrines)
-
eau pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
-
1 c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu selon les goûts
Grands-pères
-
110 g de farine tout usage
-
15 g de poudre à pâte
-
½ c. à thé de sel
-
½ c. à thé de sarriette d’été séchée selon les goûts
-
120 g d’eau froide
Fricot
-
100 g d'oignons coupés en quatre
-
100 g de branche de céleri avec les feuilles, coupée en quatre
-
2 - 3 c. à thé de sarriette d’été séchée selon les goûts
-
600 g de pommes de terre (environ 4 moyennes), pelées, en cubes
-
250 g de carottes pelées, coupées en dés
-
2 c. à thé de sel selon les goûts
-
poivre noir fraîchement moulu selon les goûts
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
2536 mg
蛋白质
36.2 g
热量
2550.1 kJ /
609.5 kcal
脂肪
23.4 g
纤维
9.3 g
饱和脂肪
6.2 g
碳水化合物
64.2 g
还收录在
Ô Canada
20 道食谱
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