Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

4.7 55 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 35 分钟

6 raciones

食材

Masa de pizza

210 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de aceite de oliva
350 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno y montaje

aceite de girasol para engrasar
200 g de queso mozzarella en rodajas de 5 mm
150 g de queso azul en trozos de 2 cm
2 peras Williams (peladas y descorazonadas) en láminas finas
6 - 7 lonchas de beicon ahumado en trozos de 3-4 cm
8 - 10 nueces en mitades en trozos
25 g de miel
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1072.4 mg

蛋白质 24.7 g

热量 2555 kJ / 610 kcal

脂肪 31.1 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 13.4 g

碳水化合物 58.6 g

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