Empanada integral de brócoli, kale y queso

Empanada integral de brócoli, kale y queso

4.2 53 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

8 raciones

食材

Masa

300 g de harina integral de trigo
½ cucharadita de sal
20 g zumo de limón
20 g de aceite de oliva
150 g de agua

Relleno

2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de kale en trozos
300 g ramilletes de brócoli congelados, en cuartos
½ cucharadita de sal
100 g de nata (30-40% de grasa)
200 g de queso mozzarella rallado
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

20 g de queso parmesano rallado
1 huevo batido

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 326 mg

蛋白质 299.1 g

热量 1250 kJ / 299 kcal

脂肪 17.2 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 6.8 g

碳水化合物 25.2 g

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