Vellutata di porri, funghi e pancetta

Vellutata di porri, funghi e pancetta

4.6 152 评分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di porro a fettine (1-2 cm)
120 g di pancetta a cubetti
200 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
300 g di funghi champignon freschi a fette

200 g di funghi porcini freschi, a fette
400 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
pepe nero macinato a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 548.7 mg

蛋白质 10.1 g

热量 946.8 kJ / 226.3 kcal

脂肪 16 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 3.9 g

碳水化合物 10.8 g

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