La cacio e pepe

Name: La cacio e pepe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 320 g di pasta; 15 - 20 grani di pepe nero; 200 g di pecorino Romano; pepe nero macinato fresco

3.4 56 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 porzioni

食材

320 g di pasta tipo tonnarelli
15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
pepe nero macinato fresco a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 948.8 mg

蛋白质 21.9 g

热量 2048.5 kJ / 489.5 kcal

脂肪 17.7 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 8.7 g

碳水化合物 64.7 g

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