Tapenade

Tapenade

4.2 197 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

10 portions

食材

70 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
60 g de filets d'anchois à l'huile rincés et égouttés
200 g d'olives noires
100 g de câpres au vinaigre
le jus d'un citron jaune
1 c. à soupe de cognac
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 2.2 g

热量 581 kJ / 140 kcal

脂肪 13.6 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 1.1 g

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