Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

4.8 20 评分

准备工作 10 分钟

总数 16小时 25 分钟

6 porzioni

食材

265 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
125 g di acqua
15 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di lamponi
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
cioccolato rosa (ruby) (可选的) in gocce

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 10.4 mg

蛋白质 1.6 g

热量 509.8 kJ / 121.8 kcal

脂肪 1 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 0.4 g

碳水化合物 28.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Come in gelateria 100 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5 Std.

Babà analcolico alle fragole

3 Std. 30 Min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 Min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 Std. 40 Min

Cheesecake in vasetto

4 Std.

Semifreddo veloce al caffè

1 Std.

Panna cotta con pesche insaporite

5 Std. 15 Min

Torta glassata al cioccolato al vapore

1 Std. 30 Min

Mousse di ricotta all'arancia

15 Min

Sorbetto alla mela verde

20 Min

Baklava Cheesecake

3 Std. 30 Min

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 Min

显示所有