Gelato ai mirtilli con cialda corallo

Gelato ai mirtilli con cialda corallo

3.9 27 评分

准备工作 20 分钟

总数 6小时 40 分钟

6 porzioni

食材

Gelato ai mirtilli

200 g di mirtilli freschi + q.b.
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
300 g di latte condensato ben freddo

Cialda corallo

100 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
1 pizzico di sale
14 g di amido di mais (maizena)
zucchero a velo q.b.

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 120.8 mg

蛋白质 6.1 g

热量 2174.3 kJ / 519.7 kcal

脂肪 40.4 g

纤维 1 g

饱和脂肪 22.6 g

碳水化合物 36.2 g

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