Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

4.1 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

50 g de sucre roux
20 g de vinaigre balsamique

20 g de vinaigre de vin rouge
1 - 2 pincées de sel
20 g de beurre
50 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
25 g d'huile d'olive
500 g de betteraves cuites coupées en morceaux
350 - 400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 - 2 pincées de thym déshydraté
4 tranches de baguette

4 tranches de pain
60 - 80 g de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de cerneaux de noix concassées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 388.5 mg

蛋白质 8.1 g

热量 1703.5 kJ / 407.1 kcal

脂肪 25.6 g

纤维 5.2 g

饱和脂肪 12.2 g

碳水化合物 39.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°35 46 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 分钟

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 分钟

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1小时 25 分钟

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 分钟

Velouté d'asperge

30 分钟

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 分钟

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45 分钟

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40 分钟

Soupe au potiron

50 分钟

Soupe de petits pois-carottes

25 分钟

Velouté aux cosses de petits pois

35 分钟

Velouté de carotte au lait de coco

50 分钟

显示所有