Oignons rouges fermentés

Name: Oignons rouges fermentés
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 500 g d'oignons rouges; 10 g de sel de mer; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron

无评分

准备工作 30 分钟

总数 96小时

1 La recette complète

食材

500 g d'oignons rouges en fines tranches (± 1 mm)
10 g de sel de mer

10 g de sel d'himalaya
250 g d'eau
30 g de jus de citron

难易度

初级

营养价值每 1 La recette complète

钠 1.2 mg

蛋白质 6 g

热量 836 kJ / 200 kcal

脂肪 1 g

纤维 9 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 47 g

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