
装置与配件
Paillassons de pommes de terre
准备工作 35 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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pommes de terre à cuire coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte750 g
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d'oignon coupé en deux100 g
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gousse d'ail (可省略)1 - 2
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de farine de blé et 1-1½ c. à soupe si nécessaire70 g
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œufs, de taille moyenne (53-63 g)2
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de sel1 - 1 ½ c. à café
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poivre moulu¼ - ½ c. à café
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huile de friture
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de sucre glace (可省略) pour le service
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de yaourt grec pour le service200 g
营养价值 每 1 portions
热量
420 kcal /
1758 kJ
蛋白质
10.8 g
脂肪
20.3 g
碳水化合物
45.8 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
5 g
钠
455.5 mg