设备与配件
Gratin de pommes de terre
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 portions
食材
-
1200 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
100 g de Gruyère coupé en morceaux (3 cm)
-
1 gousse d'ail
-
400 - 500 g de crème, min. 30% M.G.
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade moulue
难易度
初级
营养价值 每 1 portions
钠
289.9 mg
蛋白质
7.5 g
热量
1327.4 kJ /
317 kcal
脂肪
19.9 g
纤维
3 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
25.8 g
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