Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

Pan Piadina con pollo desmenuzado y crema de berenjena

4.0 5 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 10 分钟

6 piezas

食材

Masa de piadina

300 g de leche entera
10 g de miel de abeja
20 g de aceite de oliva
500 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
15 g de polvo para hornear
1 cdita de sal

Pollo tirado

40 g de tocino ahumado en cubos o rebanadas
5 muslos de pollo, sin hueso y sin piel (aprox. 500 g), en trozos (5 cm)
30 g de vinagre de sidra
1 pizca de ajo en polvo
1 cdita de comino en polvo
10 g de azúcar morena
25 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de paprika dulce
¾ cdita de sal
500 g de agua
300 g de berenjena en trozos
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de hojas de perejil fresco
½ diente de ajo pelado
20 g de tahini
50 g salsa bbq

Freír el pan de Padina

harina de trigo para espolvorear
1 pepino en rebanadas

难易度

初级

营养价值每 1 pieza

钠 833.3 mg

蛋白质 26.3 g

热量 2861.2 kJ / 683.8 kcal

脂肪 28.5 g

纤维 4.7 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 79.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Mundo Thermomix VIII 15 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2小时 40 分钟

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20 分钟

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 分钟

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30 分钟

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45 分钟

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 分钟

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 分钟

Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

1小时 55 分钟

Berenjena picante, garbanzos y pollo

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 分钟

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 分钟

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 分钟

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1小时

显示所有