Søtpotet shakshuka med aubergine og hvitløks cashewkrem
TM5 TM6

Søtpotet shakshuka med aubergine og hvitløks cashewkrem

(无评分)

食材

  • 500 g aubergine, delt i to (2 cm)
  • 50 g olivenolje
  • 1 ts paprikakrydder, røkt, malt
  • 1 ¼ teskje havsalt, pluss 1 klype
  • 3 klype malt svart pepper
  • 1 hvitløksfedd
  • 50 g cashewnøtt, rå
  • 175 g mandelmelk (se tips)
  • 1 ts sitronsaft
  • 125 g løk, delt i fire
  • 75 g gulrot, delt i biter (2 cm)
  • 75 g stangselleri, delt i biter (2 cm)
  • 1 ts spisskummen, malt
  • 1 ts kanel, malt
  • 1 ½ ss harissa paste
  • 800 g hakket tomat, på boks
  • 200 g søtpotet, delt i biter (2 cm)
  • 150 g squash, delt i biter (2 cm)
  • 125 g baby spinat, fersk

营养价值
每 1 porsjon
热量
1540 kJ / 370 kcal
蛋白质
10 g
碳水化合物
29 g
脂肪
21 g
饱和脂肪
3.5 g
916 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有