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Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette

Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
2.6 117 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 portions
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食材

Les gaufres
  • 750 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 150 g de crème liquide légère
  • 150 g de crème fraîche
  • 15 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 10 tranches de viande des Grisons détaillées en dés
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • huile pour le gaufrier
La crème ciboulette
  • 40 g de jus de citron
  • 15 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 110 g de crème fraîche

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 563 mg
蛋白质 12.7 g
热量 1654.3 kJ / 396 kcal
脂肪 23.7 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 13.7 g
碳水化合物 31.2 g

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