
装置与配件
Sauce soubise
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
1 La recette complète
食材
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d'huile végétale20 g
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d'oignons en quartiers300 g
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de beurre30 g
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de fond de volaille300 g
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de crème, env. 18% M.G.20 g
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de farine de blé30 g
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de sel½ - 1 g
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de poivre moulu2 pincées
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de noix de muscade moulue2 pincées
营养价值 每 1 La recette complète
热量
674 kcal /
2826 kJ
蛋白质
8 g
脂肪
54 g
碳水化合物
40 g
纤维
6.8 g
饱和脂肪
28 g
钠
1823 mg