Sauce au poivre

4.4 7 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

4 portions

食材

80 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre
50 g de cognac ou du whisky
1 c. à soupe de poivre moulu selon le goût
½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
du sel selon le goût
300 g de crème, min. 30% M.G.
7 g de fécule de maïs
2 c. à soupe de grains de poivre noir
15 g de sauce soja

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 2.7 g

热量 688 kJ / 165.6 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 9.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sauces chaudes 7 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Chimichurri

5 分钟

Mayonnaise

5 分钟

Guacamole

5 分钟

Pesto au basilic

10 分钟

Dip à la feta

5 分钟

Marinade au Gochujang onctueuse

无评分

Marinade Tandoori

无评分

Marinade Teriyaki

无评分

Marinade à la Chermoula au Citron

无评分

Sauce à la crème aux champignons

30 分钟

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 分钟

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 分钟

显示所有