Mode sauce

17 道食谱

Béchamel, hollandaise, crème anglaise ou sabayon... avec le mode Sauce de votre Thermomix® TM6, réalisez en toute simplicité de délicieuses sauces salées et sucrées qui viendront sublimer vos préparations.

Sauce béchamel

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15 分钟

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

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15 分钟

Sauce soubise

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30 分钟

Sauce hollandaise

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15 分钟

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

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15 分钟

Sauce choron

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20 分钟

Sauce béarnaise

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20 分钟

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

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30 分钟

Crème pâtissière

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15 分钟

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

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15 分钟

Crème dessert

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15 分钟

Crème à napper

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15 分钟

Crème anglaise

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15 分钟

Sabayon classique

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15 分钟

Sabayon à la liqueur à l'orange

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15 分钟

Lemon curd

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20 分钟

Curd aux baies

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20 分钟