Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3.4 13 评分

准备工作 45 分钟

总数 3小时 40 分钟

12 porzioni

食材

Frolla senza glutine

250 g di riso per minestre
150 g di farina di mais tipo fioretto
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
100 g di zucchero
220 g burro a pezzi
1 uovo
2 tuorli

Crema pasticcera

100 g di zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
2 uova
40 g di amido di mais

Terminare la preparazione

250 g di ciliegie denocciolate
20 g di zucchero

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 40.8 mg

蛋白质 6.1 g

热量 1469.8 kJ / 351.3 kcal

脂肪 14.3 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 7.7 g

碳水化合物 52.9 g

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