设备与配件
Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)
准备工作 45 分钟
总数 3小时 40 分钟
12 porzioni
食材
Frolla senza glutine
-
250 g di riso per minestre
-
150 g di farina di mais tipo fioretto
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero
-
220 g burro a pezzi
-
1 uovo
-
2 tuorli
Crema pasticcera
-
100 g di zucchero
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di latte
-
2 uova
-
40 g di amido di mais
Terminare la preparazione
-
250 g di ciliegie denocciolate
-
20 g di zucchero
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
40.8 mg
蛋白质
6.1 g
热量
1469.8 kJ /
351.3 kcal
脂肪
14.3 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
7.7 g
碳水化合物
52.9 g
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