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Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)
4.2 25 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 30 分钟
8 porzioni
马上体验

食材

Base senza glutine
  • 270 g di biscotti secchi senza glutine, a pezzi
  • 130 g di burro a pezzi
Crema alla vaniglia
  • 80 g zucchero
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
Terminare la preparazione
  • 600 g di frutta fresca mista (fragole, ribes, more, lamponi, mirtilli)

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 162.6 mg
蛋白质 3.6 g
热量 2168.4 kJ / 518.3 kcal
脂肪 36.6 g
纤维 3 g
饱和脂肪 20.8 g
碳水化合物 44.6 g

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