Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.3 67 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

4 portions

食材

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (可选的) pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 4.5 g

热量 537 kJ / 128 kcal

脂肪 8 g

纤维 2 g

碳水化合物 8.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisine rapide 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Sauce piquante

35p

Sauce armoricaine

1óra

Sauce hollandaise

25p

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30p

Sauce chasseur

35p

Sauce béarnaise

20p

Sabayon au vouvray

15p

Houmous haricots blancs et avocat

10p

Sauce à l'oseille

35p

Tartinade d'aubergine et de poivrons

40p

Sauce bolognaise aux lentilles

35p

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12óra 5p

显示所有