
装置与配件
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (Hestan Cue™)
准备工作 25 分钟
总数 2小时 25 分钟
4 porciones
食材
Pollo marinado
-
de té limón, fresco en trozos (2 cm)1 tallo
-
dientes de ajo, pelados2
-
de salsa de soya1 cda
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de salsa sriracha1 cdita
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de aceite de girasol60 g
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de semillas de cilantro molidas1 cdita
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de cúrcuma en polvo1 cdita
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de pechuga de pollo, sin piel en dados (2.5 cm, espolvoreados con sal)750 g
Salsa de cacahuates
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de cacahuates tostados salados130 g
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de agua85 g
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dientes de ajo, pelados2
-
de salsa de soya1 cdita
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de aceite de ajonjolí2 cdita
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de azúcar morena15 g
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de salsa de pescado15 g
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de jugo de limón recién exprimido10 g
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de sambal oelek10 g
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de leche de coco (salsa picante asiática)65 g
Montaje y cocción de las brochetas
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de aceite vegetal4 cdas
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limón con piel, en octavos1
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hojas de cilantro para decorar
-
flor de sal para espolvorear
营养价值 每 1 porción
热量
2703 kcal /
647 kJ
蛋白质
49.7 g
脂肪
46.1 g
碳水化合物
7.9 g
纤维
2.8 g
饱和脂肪
8.5 g
钠
398.4 mg