
装置与配件
Kouign patatez à l'andouille
准备工作 10 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 parts
食材
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d'eau500 g
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de pommes de terre détaillées en cubes600 g
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de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule130 g
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de farine de sarrasin130 g
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de sel1 pincée
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de poivre moulu1 pincée
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de noix de muscade en poudre2 pincées
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d'andouille de Guémené, détaillée en cubes150 g
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jaune d'œuf1
营养价值 每 1 part
热量
409 kcal /
1704.7 kJ
蛋白质
9.7 g
脂肪
25.2 g
碳水化合物
34.5 g
纤维
263.5 g
饱和脂肪
2.8 g
钠
13.3 mg