设备与配件
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 porciones
食材
-
115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
-
2 dientes de ajo, pelados
-
3 ramitas de tomillo fresco
-
3 echalots en mitades
-
10 g de aceite de girasol
-
140 g de champiñones en rebanadas
-
4 pizcas de sal
-
4 pizcas de pimienta molida
-
15 g de vinagre de jerez
-
100 g de Marsala seco
-
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
-
1 diente de ajo pelado
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
77 mg
蛋白质
6.3 g
热量
303 kJ /
63 kcal
脂肪
3 g
纤维
3 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
3 g
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