Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

4.3 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Sauce au yaourt

400 g de yaourt, 3,5% M.G.
15 g de jus de citron vert
10 g de miel
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de sel

Falafel

110 g d'oignons de printemps en rouelles (1 cm)
4 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
4 brins de persil frais les feuilles uniquement
3 gousses d'ail
1 jaune d'œuf
20 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel
400 g de pois chiches en boîte égouttés
40 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
40 g de chapelure
1500 g d'huile végétale pour la friture

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 563.3 mg

蛋白质 15.2 g

热量 1695.8 kJ / 405.3 kcal

脂肪 24.3 g

纤维 5.8 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 33.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Recettes de Pâques 14 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

9小时

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1小时 45 分钟

Lasagne végétalienne aux lentilles

Lasagne végétalienne aux lentilles

无评分

Salade de betteraves et de fraises

Salade de betteraves et de fraises

5 分钟

Salade de choux et de carottes avec feta

Salade de choux et de carottes avec feta

15 分钟

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 分钟

Bâtonnets de légumes

Bâtonnets de légumes

1小时 10 分钟

Sandwiches de légumes

Sandwiches de légumes

无评分

Crêpes aux légumes

Crêpes aux légumes

20 分钟

Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

40 分钟

Sauce végétalienne façon bolognaise

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 分钟

显示所有