Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

4.3 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Sauce au yaourt

400 g de yaourt, 3,5% M.G.
15 g de jus de citron vert
10 g de miel
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de sel

Falafel

110 g d'oignons de printemps en rouelles (1 cm)
4 brins de coriandre fraîche les feuilles uniquement
4 brins de persil frais les feuilles uniquement
3 gousses d'ail
1 jaune d'œuf
20 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel
400 g de pois chiches en boîte égouttés
40 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
40 g de chapelure
1500 g d'huile végétale pour la friture

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 563.3 mg

蛋白质 15.2 g

热量 1695.8 kJ / 405.3 kcal

脂肪 24.3 g

纤维 5.8 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 33.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Recettes de Pâques 14 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30 分钟

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 分钟

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45 分钟

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1小时

Risotto aux noix et tomates au four

40 分钟

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 分钟

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 分钟

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50 分钟

Shakshuka au poivron jaune et avocat

25 分钟

Dhal à la noix de coco

25 分钟

Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

无评分

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1小时 50 分钟

显示所有