Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

3.6 35 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

4 porzioni

食材

50 g di sedano a pezzi
50 g di carota a pezzi
50 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
40 g di burro
1200 g di acqua
400 g di patate a dadini
20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 4 g

热量 737 kJ / 176 kcal

脂肪 9 g

纤维 2 g

碳水化合物 20 g

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