Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
TM31 TM5 TM6

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 (5 评分 )

食材

  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.γλ. πάπρικα
  • 20 γρ. πάστα ντομάτας
  • 4 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 2 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 700 - 800 γρ. κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
  • 1030 γρ. νερό
  • 300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
  • 40 γρ. φυτικό βούτυρο
  • 20 γρ. κρέμα σόγιας
  • 30 γρ. παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
  • σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

营养价值
每 1 μερίδα
热量
1045 kJ / 252 kcal
蛋白质
7.5 g
碳水化合物
10.7 g
脂肪
18.6 g
饱和脂肪
5.8 g
纤维
7.7 g
378 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有