Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

4.4 19 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

1 échalote coupée en deux
1 brin de romarin frais effeuillé et éventuellement 1 brin pour la finition
70 g de lardon
30 g d'huile d'olive
350 g de lentilles en conserve égouttées
400 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de légumes
900 g d'eau
150 g de pâtes sèches type ditalini
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 c. à soupe de vinaigre balsamique (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 0.8 mg

蛋白质 16.8 g

热量 2018.8 kJ / 482.5 kcal

脂肪 15.5 g

纤维 11.5 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 69.3 g

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