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Bacalao al horno al estilo mediterráneo

Bacalao al horno al estilo mediterráneo
3.9 9 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porciones
马上体验

食材

  • 100 g de cebolla blanca en cuartos
  • 60 g de aceite de oliva extra virgen
  • 350 g de papa en rebanadas (5-7 mm)
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida
  • 20 g de agua
  • 500 g de bacalao desalado en trozos (3 cm)
  • 2 cdas de pan molido
  • aceite de oliva extra virgen para engrasar
  • 1 diente de ajo pelado
  • 300 g de jitomate triturado en lata
  • 1 cdita de sal
  • 50 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • ½ cdita de orégano seco
  • aceitunas verdes deshuesadas para espolvorear
  • orégano seco para sazonar

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 8958.3 mg
蛋白质 83.5 g
热量 2719.6 kJ / 650 kcal
脂肪 19.5 g
纤维 5.5 g
饱和脂肪 3.3 g
碳水化合物 34 g

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