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Gelato biscotto al caffè

Gelato biscotto al caffè
5.0 2 评分
准备工作 40 分钟
总数 20小时
6 pezzi
马上体验

食材

Biscotti integrali all'avena
  • 50 g di farina integrale
  • 50 g di farina di avena
  • 30 g di zucchero di canna grezzo
  • 20 g di latte
  • 1 pizzico di lievito in polvere per dolci
  • 50 g di burro salato freddo a pezzi
    50 g di burro, freddo a pezzi
Gelato al caffè
  • 60 g di zucchero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di latte condensato zuccherato
  • 100 g di caffè espresso freddo
  • 5 g di farina di carrube
  • 20 g di latte in polvere

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

钠 118.3 mg
蛋白质 8.2 g
热量 1947.5 kJ / 465.5 kcal
脂肪 32.6 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 18.6 g
碳水化合物 37.5 g

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