Crema de gambas, batata y coco

Crema de gambas, batata y coco

4.7 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

5 g de hojas de perejil fresco (y alguna más para decorar)
3 dientes de ajo
70 g de cebolla roja en trozos
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
30 g de aceite de oliva

30 g aceite de girasol
450 g de gambas crudas peladas
150 g de batata en rodajas de 1 cm
400 g de leche de coco
250 g de agua
2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
1 cucharadita salsa de soja
⅛ - ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
¼ de cucharadita de boletus deshidratados (可选的) en polvo (ver sugerencia)
1 - 2 cucharaditas de mantequilla
4 rebanadas de pan en dados de 1,5 cm
50 g de queso cremoso
20 g de zumo de lima
hojas de perejil fresco para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 892 mg

蛋白质 30.3 g

热量 2449 kJ / 585 kcal

脂肪 36.3 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 21.8 g

碳水化合物 36.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Lo mejor de Community Stars 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 分钟

Crema de judías blancas y verduras

30 分钟

Ajoblanco de coco con gambas

15 分钟

Sopa vegana de setas

40 分钟

Crema de anguila ahumada

40 分钟

Cava (Gazpacho de manzana)

9小时 10 分钟

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1小时 50 分钟

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1小时 10 分钟

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 分钟

Sopa de picadillo con garbanzos

1小时

Sopa de frijol con quinoa

1小时

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1小时 45 分钟

显示所有