Roulés d'aubergine au jambon

Roulés d'aubergine au jambon

4.6 74 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

500 g d'eau
1 aubergine de belle taille
3 pincées de sel
1 gousse d'ail
25 g d'huile d'olive
250 g de coulis de tomates
1 c. à café d'origan déshydraté
100 g de jambon blanc coupé en 8 rectangles (3 tranches environ)
125 g de mozzarella coupée en tranches (0,5 cm)
3 feuilles de basilic frais pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 622 mg

蛋白质 11 g

热量 778 kJ / 186 kcal

脂肪 14 g

纤维 1.7 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 3 g

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