设备与配件
Virtù teramane
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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1 peperoncino piccante rosso
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100 g di cipolla a pezzi
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40 g di olio extravergine di oliva
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50 g di peperone pulito e a cubetti (1 cm)
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100 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
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100 g di polpa di pomodoro a pezzi
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800 g di acqua (vedere consigli)
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150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
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100 g carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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80 g di prosciutto crudo a dadini
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100 g di fave fresche
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4 foglie di basilico fresco lavate
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1 pizzico di noce moscata grattugiata
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80 g di cereali misti
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80 g di pasta all'uovo
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200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
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150 g di fagioli in scatola, scolati e sciacquati
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1228.2 mg
蛋白质
23.6 g
热量
2030.7 kJ /
485.5 kcal
脂肪
22.4 g
纤维
8 g
饱和脂肪
5.3 g
碳水化合物
49.9 g
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