设备与配件
Crespelle di Teramo
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
食材
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
180 g di acqua
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
90 g di farina tipo 00
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1000 g di brodo di carne
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
464.4 mg
蛋白质
18.8 g
热量
1134.7 kJ /
271.2 kcal
脂肪
14.5 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
7.9 g
碳水化合物
17.4 g
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