跳至主要内容 搜索
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
4.6 62 评分
准备工作 50 分钟
总数 2小时
6 porzioni
马上体验

食材

Pasta all'uovo
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 2 uova (da 60 g circa)
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Pesto di rucola
  • 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g rucola
  • 25 g di anacardi non salati
    25 g di pinoli sgusciati
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di pomodori secchi
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g olio extravergine di oliva
Zucchine
  • 1 scalogno a metà
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
  • 1 pizzico di sale
Besciamella
  • 1000 g di latte
  • 80 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 40 g di burro
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 120 g di formaggio di capra fresco

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 499 mg
蛋白质 15.8 g
热量 1986.2 kJ / 474.7 kcal
脂肪 28.8 g
纤维 3.3 g
饱和脂肪 6.4 g
碳水化合物 40.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

4.7(28)

3小时

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

4.2(79)

45 分钟

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

4.2(72)

30 分钟

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.4(29)

1小时 30 分钟

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

4.7(166)

30 分钟

Quadrucci seppie e piselli

4.7(32)

1小时 45 分钟

Amatriciana con cozze

4.6(30)

55 分钟

Uramaki di salmone

4.3(6)

2小时 30 分钟

Insalata di riso, funghi e salmone

4.1(7)

40 分钟

Pasta integrale fagioli e cozze

4.1(27)

1小时

Farfalle ai quattro formaggi

4.1(97)

25 分钟

Fideuá di polpo

4.0(19)

1小时 10 分钟

 显示所有