Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

4.2 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

Ragù alla bolognese

170 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di carne trita mista
80 g di vino bianco
450 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Taglietelle

1200 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
250 g di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1174.5 mg

蛋白质 31.4 g

热量 2061.8 kJ / 492.8 kcal

脂肪 16.5 g

纤维 4.7 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 54.3 g

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