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Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
4.2 5 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

Ragù alla bolognese
  • 170 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne trita mista
  • 80 g di vino bianco
  • 450 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Taglietelle
  • 1200 g di acqua
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1174.5 mg
蛋白质 31.4 g
热量 2061.8 kJ / 492.8 kcal
脂肪 16.5 g
纤维 4.7 g
饱和脂肪 4.3 g
碳水化合物 54.3 g

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