设备与配件
File de cod sous-vide, cu cartofi
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 porții
食材
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
钠
717.5 mg
蛋白质
21.3 g
热量
1472 kJ /
350.3 kcal
脂肪
13 g
纤维
4 g
饱和脂肪
8.3 g
碳水化合物
34.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Orez cu ciuperci și somon
30 分钟
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
无评分
Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar
无评分
Păstrăv alla piemontese
1小时
Trio de orez, pește și legume
35 分钟
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 分钟
Caserolă cu pește și orez
无评分
Bolul cu ton și avocado
45 分钟
Halibut cu chutney de caise
无评分
Salată de crevete și castraveți
无评分
Salată de paste cu cod și sos tartar
无评分
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
无评分