设备与配件
File de cod sous-vide, cu cartofi
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 porții
食材
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
钠
717.5 mg
蛋白质
21.3 g
热量
1472 kJ /
350.3 kcal
脂肪
13 g
纤维
4 g
饱和脂肪
8.3 g
碳水化合物
34.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1小时
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2小时
Supă de pește cu spanac
无评分
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
无评分
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 分钟
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 分钟
Midii în stil marinăresc
无评分
Cook fresh - Ro Team
2小时
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 分钟
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 分钟
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 分钟
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 分钟