设备与配件
File de cod sous-vide, cu cartofi
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 porții
食材
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
钠
717.5 mg
蛋白质
21.3 g
热量
1472 kJ /
350.3 kcal
脂肪
13 g
纤维
4 g
饱和脂肪
8.3 g
碳水化合物
34.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Supă de fructe de mare
Nessuna valutazione
Salată cu avocado și crevete sotate
1h 20min
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Tocăniță de fructe de mare și porc
Nessuna valutazione
Orez cu fructe de mare
1h 25min
Ton cu ragout de cartofi
Nessuna valutazione
Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi
Nessuna valutazione
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min