Zuppa Thenthuk

Zuppa Thenthuk

4.1 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

Noodle

150 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
20 g di acqua

Zuppa

80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
30 g di olio di oliva
100 g di carota pelata e a cubetti (1 cm)
200 g di pomodori senza semi a cubetti (1 cm)
200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
50 g di spinaci freschi in foglia
20 g di dado per brodo vegetale
1000 g acqua
1 cucchiaio di salsa di soia

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 283.3 mg

蛋白质 7.5 g

热量 1352.5 kJ / 323.3 kcal

脂肪 16 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 38.3 g

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意大利

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