设备与配件
Souris d'agneau
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
-
25 g d'huile d'olive
-
15 g de beurre
-
4 souris d'agneau
-
80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
300 g de cidre brut
-
200 g d'eau
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre moulu
-
500 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
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400 g de petits pois frais
-
50 g de crème liquide 35% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
684 mg
蛋白质
118.8 g
热量
4385 kJ /
1044.8 kcal
脂肪
37.5 g
纤维
24.5 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
42.3 g
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