设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Corona ratatouille
准备工作 40 分钟
总数 2小时
6 raciones
食材
Vinagreta
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 cucharadita de tomillo seco
Verduras
-
200 - 250 g de berenjena
-
200 - 250 g de calabacín
-
6 - 8 tomates pera
Salsa de tomate
-
2 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas perejil fresco
-
100 g de cebolla en cuartos
-
80 g de pimiento rojo pelado y sin semillas
-
80 g de pimiento verde pelado y sin semillas
-
80 g de pimiento amarillo pelado y sin semillas
-
200 g de tomate troceado en conserva escurrido
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
Masa
-
75 g de agua75 g de vino blanco
-
60 g de aceite de oliva
-
225 g de harina de trigo
-
2 pellizcos de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
445.3 mg
蛋白质
6.3 g
热量
1764 kJ /
422.1 kcal
脂肪
27.6 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
36.5 g
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