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Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide
3.7 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
1 Portion
马上体验

食材

  • Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
    80 g
  • natives Olivenöl extra
    30 g
  • Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
    2 - 3
  • Zitrone
    2 Scheiben
  • Salz
    1 - 2 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Wasser
    1500 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 510 mg
蛋白质 7.9 g
热量 1437 kJ / 343 kcal
脂肪 30.5 g
纤维 28.9 g
饱和脂肪 4.5 g
碳水化合物 9.7 g

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