Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

5.0 3 评分
准备工作 30 分钟
总数 40 分钟
10 porties

食材

  • water
    1600 g
  • groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld
    2
    2 volle tl groentebouillonpasta
  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    80 g
  • sjalotten gehalveerd
    60 g
  • boter in stukken
    80 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd
    640 g
  • droge witte wijn
    120 g
  • zout naar smaak
    1 - 2 tl

难易度

中级


营养价值 每 1 portie

804 mg
蛋白质 7 g
热量 1450 kJ / 347 kcal
脂肪 12 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 50 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有