Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 23 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2589.5 mg

蛋白质 20.5 g

热量 2322 kJ / 555 kcal

脂肪 24 g

纤维 4 g

饱和脂肪 7.8 g

碳水化合物 61.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Spinach and Ricotta Ravioli

1小时 30 分钟

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 分钟

Salmon Farfalle with Pesto

45 分钟

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 分钟

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 分钟

Linguine with Bacon and Prawns

35 分钟

Spaghetti Carbonara

40 分钟

Spaghetti Bloody Brain

13小时 30 分钟

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 分钟

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 分钟

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40 分钟

Chicken and Mushroom Rice

55 分钟

显示所有