Risotto alla curcuma e agretti

Risotto alla curcuma e agretti

3.7 41 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura16-18 minuti)
300 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
50 g di vino bianco
820 g di acqua
2 cucchiaini di curcuma in polvere
½ - 1 cucchiaino sale + q.b.
20 g di burro

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 353.6 mg

蛋白质 7 g

热量 1687 kJ / 403.2 kcal

脂肪 12.4 g

纤维 3.1 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 68.1 g

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