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Risotto alla curcuma e agretti
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
-
30 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura16-18 minuti)
-
300 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
-
50 g di vino bianco
-
820 g acqua
-
2 cucchiaini di curcuma in polvere
-
½ - 1 cucchiaino sale + q.b.
-
20 g di burro
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
353.6 mg
蛋白质
7 g
热量
1687 kJ /
403.2 kcal
脂肪
12.4 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
68.1 g
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