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Gnocchi di ceci al ragù

Gnocchi di ceci al ragù
3.5 8 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
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食材

  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)
  • 200 g di farina di ceci
  • 100 g di amido di mais (maizena)
  • 1 uovo
  • ragù di carne (vedere consigli)

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 37.3 g
热量 2791 kJ / 667 kcal
脂肪 20.6 g
纤维 3.7 g
碳水化合物 88.7 g

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意大利

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